Bármely szakács megpróbálja a kebabot a legemlékezetesebbé és legfinomabbá tenni.
Ezért különféle kulináris trükköket alkalmaznak, amelyek bárkit meglephetnek találékonyságával.
Például egy ritka háziasszony cukrot ad hozzá grillezéskor.
Egyáltalán miért van szükség erre a komponensre egy húsételben?
Egyesek úgy vélik, hogy a cukrot csak egyetlen célból adják hozzá – hogy bármilyen étel édes legyen. De ez csak az egyik jellemzője a terméknek.
A cukor funkcionalitása nem korlátozódik erre.
Ha édes komponensből készít grillezést, akkor nem csak lédús lesz, hanem hihetetlenül étvágygerjesztő kéreggel is büszkélkedhet.
A cukrot a legjobb a páchoz adni.
Ebben az esetben egyenletesen oszlik el a húsdarabokon, így az étel felejthetetlen lesz. Elegendő egy evőkanál termék minden kilogramm húsra. Sokan kíváncsiak lesznek a cukor másik előnyére is: hozzáadásának köszönhetően minden étel finomabbá és fényűzőbbé válik.
