Nehéz furcsább kombinációt találni, mint a kávé jellegzetes íze a hagyományos tésztával.
A tészta elkészítésekor azonban a szakácsok használhatják ezt a klasszikus recepthez nem szabványos terméket az étel ízének javítására.
Figyelemre méltó, hogy a szokásos kávé sokkal ízletesebbé teszi a tésztát.
Hogyan készítsünk kávétésztát
Érdemes megjegyezni, hogy az italt nem tésztafőzéshez használják, hanem egy klasszikus szósz elkészítéséhez paradicsompürén.
Enélkül nehéz elképzelni a finom tésztát. Könnyen elkészíthető. Ehhez pörkölt paradicsompürét olívaolajjal, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával.
Ezután kávét főzünk. Vegyünk egy pár evőkanál italt, hogy a sűrű ne kapjon.
Miután bevezettük az összetevőt a szósz összetételébe.
Ez segít kiegyensúlyozottabbá, finomabbá és érdekesebbé tenni a paradicsom vagy a paradicsompüré ízét. A tészta sokkal finomabb lesz ezután.
Nem természetes kávét használhat, hanem instant. Körülbelül egy negyed kanál port kell feloldani kis mennyiségű húslevesben.