A burgonya sokoldalú termék, amely különféle finomságok készítésére használható.
Például burgonyás palacsinta, sült krumpli és így tovább. De a legegyszerűbb, ha főtt burgonyát tálalunk az asztalra. A folyamat egyszerű és nem igényel erőfeszítést.
De a főzésben kezdők észrevették, hogy a tapasztalt háziasszonyok szódát adnak hozzá a zöldség főzésekor.
Ebben az esetben továbbra is az a kérdés, hogy miért teszik ezt.
A helyzet az, hogy főzés közben egy kis szódabikarbónát kell a vízhez adni, hogy a gumók ne forrjanak puhára, hanem megtartsák étvágygerjesztő megjelenését.
Ezenkívül a burgonya íze és illata egyidejűleg élénkebbé válik.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a legjobb sült burgonyát akkor kapjuk, ha szóda hozzáadásával főzzük is. Ennek eredményeként a zöldség-zöldségek lágyabbak és puhábbak, ugyanakkor étvágygerjesztő és ropogós kéreg jelenik meg.
De ebben az esetben először meg kell forralni a burgonyát egy kicsit. Ugyanakkor másfél kilogramm burgonyához fél teáskanál szódát kell adni. Ezután elküldheti a gumókat a sütőbe.
