Miért adnak sót az ínyencek a kávéhoz: mi a titok?

Ritka ember megtagadja egy csésze kávét a nap folyamán, hogy élvezze az ital finom ízét és kellemes aromáját.

Ráadásul a kávé sokkal vidámabbnak érzi magát.

Megszoktuk, hogy a kávéházakban szegfűszeget, szörpöt, tejszínhabot adnak az italhoz. És csak ritka szakemberek kínálnak kávét egy csipet sóval.

Mi értelme ennek a trükknek?

A fő cél az, hogy elősegítse magának a kávénak az aromáját és ízét. Ne felejtse el, hogy a só természetes és biztonságos (ha nem lépi túl a napi adagot) ízfokozó.

kávé
Fotó: Pixabay

Ezért ennek az egyszerű összetevőnek a hozzáadásával a tökéletes kávét élvezheti.

A só hozzáadásának más okai is vannak.

Ha például nem töltött fel tisztított vizet, és a csapból származó folyadék kétségeket ébreszt benned, akkor a só segít ebben a helyzetben. Az anyag segít lágyabbá, tisztábbá és ízletesebbé tenni a vizet.

Sokan tudják, hogy ez a trükk a keleti országokból érkezett hozzánk, ahol magas szintű a kávéivási kultúra.

A forró országokban sót adnak a kávéhoz, hogy a nyári melegben ne találkozzon az ásványi anyagok egyensúlyának felborulásával.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche