Sokan szeretik a teát és a kávét cukorral együtt inni, mert így kellemesebb és ízletesebb az ital.
Egy ilyen szokás azonban nem nevezhető hasznosnak: egy közönséges ital kalóriadúsabbá válik.
Ráadásul az ínyencek nem értenek egyet azzal, hogy a cukor finomabbá teszi a tonik italokat: éppen ellenkezőleg, úgy tűnik, hogy az édesség minden ízminőséget lefed, így a drága teák és kávék is „semmivé” válnak.
Miért teszünk sót egy csésze teába és kávéba?
Ez az összetevő jelentősen javíthatja bármely ital ízét. A só nemesebbé, ízletesebbé és minőségibbé teszi a teát. Még egy olcsó ital is érezhetően finomabbá válik.
A só segít eltávolítani a teában a keserűség kellemetlen árnyalatát.
Ha bevezeti a tengeri sót, akkor a tea még érdekesebb lesz.
A kávé esetében hasonló a helyzet. A só eltávolítja az ital összes „hibáját”, eltávolítja a kellemetlen keserűséget és savanyúságot. Mindez azonban az ízlési preferenciáktól függ: éppen ellenkezőleg, sokan szeretik ezeket a kávé tulajdonságait.
Azt is tartják, hogy egy kis csipet só nagyban javítja a tea és a kávé ízét.
