A legújabb kutatások a fekete műanyag edények használatának veszélyeire figyelmeztetnek. Ezek az edények káros vegyi anyagokat tartalmazhatnak, amelyek a főzés során felszabadulnak, és veszélyeztetik az egészséget.
A tanulmány szerint a fekete műanyagot gyakran újrahasznosított elektronikai hulladékból készítik, és olyan mérgező égésgátló anyagokat tartalmaz, mint a decaBDE. Ezek a vegyületek, amelyeket káros hatásuk miatt több országban betiltottak, a főzés során az ételbe kerülhetnek.
Egészségének védelme érdekében vegye figyelembe a következő ajánlásokat:
- Cserélje le a fekete műanyag edényeket: Válasszon biztonságosabb anyagokat, például rozsdamentes acélt, fát vagy jó minőségű szilikont.
- Kerülje a magas hőmérséklettel való érintkezést: Ha még mindig műanyag evőeszközöket használ, ne tegye ki őket extrém hőnek, hogy csökkentse a vegyi anyagok felszabadulását.
- Legyen tájékozott az edények anyagával kapcsolatban: Olvassa el a címkéket, és keressen információkat a konyhában használt termékek összetételéről.
Ezekkel a lépésekkel csökkentheti a mérgező anyagoknak való kitettséget, és elősegítheti az egészségesebb főzést Ön és családja számára.