Megjelenés dátuma: 2022. április 13
Húsvét körül és néha hónapokkal előtte a boltok tele vannak színes húsvéti tojásokkal. De miért vannak valójában alufóliába csomagolva, és hogyan lehet felismerni, hogy melyik íz milyen színben van?
Miért csomagolják alufóliába a húsvéti tojásokat?
A húsvéti tojások választéka évről évre bővül. Valamikor 3 ízű volt nálunk: tiszta (piros fóliában), tejes (kék fóliában) és fehér (sárga fóliában), most el tudod képzelni, hogy van ilyen ízű csokitojás. Közös bennük, hogy általában mindegyiket alumíniumfóliába csomagolják. Ez megvédi őket a (nap)fénytől és a hőmérséklet-változásoktól. Ha nincsenek csomagolva, a csokoládé oxidálódik, ami befolyásolja az ízét. Ez különösen igaz a fehér csokoládéra.
Az alufólia nagyon vékony, de mégis jól zár, ezért ideális. Ez azonban nem a legfenntarthatóbb csomagolóanyag. Sok energiát igényel az elkészítése, és nem hasznosítják újra. Égetéskor az alumínium csomagolást részben eltávolítják a maradék hulladék égési maradékaiból, és újrahasznosítják, de a vékony részek, például a fólia teljesen leégnek. A gyártók ezért alternatívákat keresnek a húsvéti tojások csomagolására, de ez nem olyan egyszerű. Más csomagolóanyagok gyakran drágábbak vagy kevésbé alkalmasak. A gépeket is ehhez kell igazítani.
Milyen ízű és milyen színű?
Sajnos már nem lehet biztosan megmondani, hogy a húsvéti tojás melyik ízét rejti a színes csomagolás. A különböző márkáknak és láncoknak megvannak a maguk módszerei. Általánosságban elmondható, hogy az étcsokoládé még mindig piros csomagolásban kerül forgalomba. Bár vannak márkák, amelyek tiszta húsvéti tojást csomagolnak sötétkék fóliába. A tejcsokoládé húsvéti tojásokat általában világoskékbe, a fehér tojásokat sárgába csomagolják. A pralinéval készült húsvéti tojás gyakran lila vagy zöld. A narancssárga burkolólapok gyakran tartalmaznak karamelles tojást (tengeri sót), de utána kicsit megáll a logika. Ezért nagyon figyelj a boltban a választásnál, készíts csalólapot, vagy kóstolj sok tojást. Bár ez utóbbi esetben gyorsan összeadódik…
(Forrás: VRT, AD, Trouw, Waste Separation Guide. Fotó: Shutterstock)