Mindannyian tudjuk, hogy a hagymának antibakteriális hatása van. Ezenkívül leve mézzel kombinálva segít a hörgők és a tüdő gyulladásában, valamint enyhíti a köhögést.
Például a hagymahéj segít a fülfájásban, és még a testhőmérsékletet is csökkentheti.
Kevesen tudják azonban, hogy a hagyma nem csak frissen, hanem sülve is hasznos.
Ugyanakkor a hagyma még hőkezelés esetén sem veszíti el nagyszerű tulajdonságait.
Sült hagyma
A sült hagyma segít megbirkózni a fekélyekkel és a rosszul gyógyuló sebekkel!
A hagymát héjában kell sütni és alkalmazza a fájó helyet.
A sült hagyma különféle fájdalmak kezelésében is segít.
Csak tegyen meleg hagymás borogatást a problémás területekre 20 percig.
A sült hagymának köszönhetően akár aranyér is kezelhető!
A hagymahéj fertőtlenítő hatású, és hozzájárul a bőrszövetek regenerálódásához.
A sült hagymát gyakran ajánlják köretként a betegeknek, akiknek véralvadási problémái vannak.
Hagyma is fogyasztását javasolják az orvosok szívroham vagy szélütés után.
A sült hagyma a cukorbetegeknek is segít, akiknek azt tanácsoljuk, hogy éhgyomorra fogyasszák.
A hatás már egy hét után látható, mindezt ennek a zöldségnek az összetételének köszönhetően: kén és vas, amelyek segítenek normalizálni a vércukorszintet, fenntartani a hasnyálmirigy és a máj megfelelő működését.
A sült hagyma fogyasztása javítja a magas vérnyomásban és érelmeszesedésben szenvedő betegek állapotát.
A hagyma segít megtisztítani az ereket, ami megszünteti a magas vérnyomást.
A vöröshagyma pirításának másik előnye, hogy sütés közben eltűnnek belőle a jellegzetes hagymaszagot kiváltó illóolajok.
A sütéshez közepes méretű hagymát válasszon – ez tartalmazza a legtöbb nyomelemet.
Sült fokhagyma
Fokhagyma – erős természetes antibiotikum. Kevesen tudják, hogy a fokhagyma még 24 órával a fogyasztás után is működik a szervezetben.
A portál szerint eltávolítja a baktériumokat, és segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól. Hozzájárul a belső szervek jobb működéséhez sőt egyes betegségek kezelésében is segít.
Hogyan kell enni a fokhagymát
A fokhagyma minden lehetséges módon fogyasztható.
Ma megmutatjuk a héjában pörkölt fokhagyma pozitív tulajdonságait.
Az így elkészített fokhagyma csípős illatú és ízű, de megőrzi gyógyító tulajdonságait.
Ha megszokja, hogy 2-3 naponta így készítse el a fokhagymát, kellemesen meg fog lepődni, milyen hatással lesz az egészségére!
Ilyen a fokhagyma jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét, tisztítja az artériákat és segít megszabadulni a nyomásproblémáktól.
Az is bebizonyosodott, hogy a fokhagymát így kezelték gyomorproblémák és túlsúly esetén segít, de cukorbetegség esetén is hasznos.
A héjban sült fokhagyma tápértéke magas, megoldja az állandó fáradtság és a legyengült immunrendszer problémáját.
Az így elkészített ételek is segítenek a fogyást célzó diétákban.
Az anyagcsere felgyorsításához elég kétnaponta megenni 6 gerezd fokhagymát.
A sült fokhagyma egészségügyi hatásai:
A szervezet sokkal gyorsabban képes megemészteni, és már a fogyasztást követő 1 órán belül felszívja a tápanyagokat.
A hőkezelésnek köszönhetően nagyon kellemesen szívódik fel, a gyomorban égő érzés csípős íze nélkül – ennek ellenére megőrzi erejét és tápanyagait.
Elpusztítja a szabad gyököket és a sérült sejteket.
Influenza és gyulladás megelőzése.
Működik antibakteriális – elpusztítja a betegség csíráit és baktériumait.
Pörkölt fokhagyma alátámasztja anyagcserét és eltávolítja a felesleges folyadékot és a testzsír.
Tisztítja a szervezetet belülről.
Erősíti immunitás.
Növeli csontsűrűség és az erejüket.
Csökkenti vérnyomás és koleszterinszint.
Növeli az élettartamot sejteket.
Megakadályozza fáradtság és kimerültség.
Erősíti az egészséget szív és erek.
Megakadályozza a felszívódást nehézfémek a szervezetben
Javítja a fizikai teljesítményt
Hogyan kell elkészíteni?
Az eljárás nagyon egyszerű. Csak néhány egész közepes méretű fej fokhagymára, olívaolajra és fóliára lesz szüksége.
Vágja le mindegyik fej tetejét úgy, hogy az egyes hüvelyek felülről láthatóak legyenek.
Ezután mindegyiket bedörzsöljük olívaolajjal, és alufóliába csomagoljuk.
Az elkészített fokhagymafejeket egy tepsiben egymás mellé rendezzük, és körülbelül 220 °C-os sütőben megsütjük.
Hagyja őket a sütőben legalább 50-60 percig.
Az utolsó 10 percben a fokhagymát csomagolatlanul is süthetjük.
Ha kész, aranybarna színűnek és majdnem folyékony állagúnak kell lenniük.
A sült fokhagyma nagyon alkalmas azok számára is, akik nem szeretik ennek a zöldségnek a csípős ízét.
Nyers állapotában a fokhagyma egyesek számára még nehezen is gyomra kerülhet.
Ha azonban megsüti, akkor kihasználja csodálatos tulajdonságait, és élvezze is.
A sült fokhagyma enyhe ízével lep meg.
Nem csípős, inkább édes, enyhén diós ízű. Magában is fogyaszthatjuk, de bátran tegyük kenhetőre, vagy kenjük bagettre.
A fokhagyma fogyasztásakor azonban ne feledkezzünk meg a folyadékfogyasztásról!
