December az az időszak, amikor a konzervborsóért sorban állnak a boltok.
Ennek ellenére nem nélkülözheti ezt a terméket az ünnepi ételek elkészítésekor.
Még egy konzerv termék is sok hasznos komponenst tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a test állapotára.
De sokkal jobb, ha friss vagy fagyasztott borsót választunk.
Elena Solomatin táplálkozási szakértő ezt egy rádióinterjúban nyilatkozta.
Emlékeztetett arra, hogy a borsó pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra és javítja az immunitást.
A borsót tálalhatjuk köretként vagy magában is, de salátákhoz is kiváló kiegészítő. Ne felejtse el a zabkása és a borsóleves előnyeit, amelyek hosszú ideig segítenek megszabadulni az éhségtől, és vitaminokkal telítik a szervezetet.
A táplálkozási szakember emlékeztetett arra, hogy a borsó nehéz táplálék, ami azt jelenti, hogy gyomor-bélrendszeri betegségek, vesekő, köszvény és húgysav-sók növekedése esetén érdemesebb elkerülni a terméket.
Korábban megbeszéltük, hogyan lehet helyettesíteni a borsót az Olivier salátában.