A rókagomba népszerű és megfizethető gomba, amelyet sokan aktívan hozzáadnak étrendjükhöz. Használhatjuk rántáshoz, levesekhez vagy pácolással kiegészítve.
Ennek ellenére az ilyen gombák ritkán férgesek, és az emberre is ártalmatlanok.
Irina Kozlachkova táplálkozási szakértő bővebben mesélt a rókagomba előnyeiről – írják a Vedomosti Podmoskovye-t.
Megjegyezte, hogy az ilyen gombák sok béta-karotint és rostot tartalmaznak, amelyek szükségesek a normál bélműködéshez, a vércukor- és koleszterinszint szabályozásához.
De ez nem minden előny. A termék PP-, B6-vitamint, cinket, alumíniumot és így tovább tartalmaz.
Ezenkívül az arcok minimális kalóriatartalmúak.
A termék 100 grammjában csak körülbelül 30 kalória van, ami azt jelenti, hogy nem kell félni a felesleges kilóktól, ha gombát főz. Ha a terméket sütjük, akkor kétszer annyi kalória lesz.
De lehetetlen visszaélni a rókagombával, és különösen, ha problémák vannak a gyomor-bélrendszerrel. Két év alatti gyermekek nem fogyaszthatnak ilyen gombát.
