A mélyen feldolgozott élelmiszereket ki kell venni az étrendből.
Az ilyen élelmiszerek csak károsak az egészségre.
Az ilyen élelmiszerek a rák fő oka a fiatal férfiak és nők körében.
Erről Devi Sridhar professzor beszélt részletesebben – írja a The Guardian.
A telített zsírokat és cukrot tartalmazó, magasan feldolgozott élelmiszerek gyakori hozzáadása az étrendhez rontja a bél mikrobiómát. Ennek eredményeként – onkológia.
Az ilyen termékek iránti szenvedély azzal a ténnyel függ össze, hogy hosszú ideig tárolják őket, és beszerezhetők is.
Ahogy Sridhar hangsúlyozta, az ilyen táplálkozás sok család számára elérhető, mivel az egészséges ételek drágábbak. A probléma addig lesz aktuális, amíg mindenki számára elérhetővé válik a megfelelő élelmiszer: hal, zöldség, gyümölcs stb.
Hozzátette: a betegségek kialakulását befolyásolja a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a túlsúly és a fizikai aktivitás hiánya.