A mustár nem csak annak az üvegnek a tartalma, amely általában sok embernek a hűtőszekrény ajtaján van.
A szokásos bolti mustáron kívül leveles mustár is van, és a BelNovosti online kiadvány szakértője, agronómus és tájtervező szerint nem okoz nehézséget saját telkén termeszteni.
Miért csinálja ezt?
Ez az adalék saláták, szendvicsek, sült húsok és egyéb meleg ételek elkészítéséhez használható.
Hozzáadható szószokhoz és pácokhoz is, és egyes háziasszonyok aktívan használják a leveles mustárt, amikor uborkából és paradicsomból készítenek téli készítményeket.
Egyébként ennek a növénynek a termesztéséhez egyáltalán nem szükséges, hogy a hírhedt „hatszáz négyzetméter” az Ön rendelkezésére álljon.
A növény akár saját ablakpárkányon is termeszthető – mindkét esetben az első hajtások megjelenése után 20-30 napon belül betakaríthatja a „betakarítást”.
Az egyetlen feltétel, amelyet a levélmustár termesztése során be kell tartani, a talaj savasságának ellenőrzése. Nem valószínű, hogy lenyűgöző eredményeket érhet el savas talajban, ezért ne felejtse el deoxidálószerként fahamut használni (ha szükséges).