A dió hihetetlenül egészséges (omega-3-ok, B-vitaminok, jód, vas, magnézium stb.), de senki sem szereti meghámozni.
Kiderült, hogy a diót főzni kell. Ezzel a trükkel nem lesz szükséged diótörőre, kalapácsra vagy késre, és nem kell a szemetet a konyhában összeszedni.
Mennyi ideig kell főzni a diót
Először is, a gyümölcsöket lemossák a portól, törmeléktől és egyéb szennyeződésektől. Ezután a diót egy serpenyőbe tesszük, és felöntjük forrásban lévő vízzel.
A tartályt tűzre tesszük és 3-4 percig forraljuk. Ez idő alatt a dióféléket rendszeresen keverjük. Néhány perc múlva a héj megpuhul.
Forralás után a diót kivesszük a serpenyőből. Megvárjuk, amíg a gyümölcsök kihűlnek. Ezután kezdje el a tisztítást. Vegyünk két anyát, és nyomjuk őket egymáshoz. A héj különösebb erőfeszítés nélkül eltörik.
Ne főzzük őket 3-4 percnél tovább. Ellenkező esetben az ehető rész nedves lesz. Ezenkívül a dió enyhén megfőzhető belül, ami rontja az ízét és csökkenti a tápanyagok mennyiségét.
