Az eper talán a legnépszerűbb bogyónk. Felülmúlhatatlan utóízét mindenki ismeri és szereti. A nyári piacon sétálva már pusztán illat alapján is könnyen megtalálhatja a kívánt édességet.
A bogyós fajták választéka elég gazdag ahhoz, hogy minden ínyencet kielégítsen.
Nagy és kicsi, savanyú és méz, bizarr és ismerős formák. Ennek a finomságnak a változatossága szédítő. Finom lekvárok, befőttek, gyümölcslevek, gyümölcsitalok és desszertek készülnek belőle.
Az édességet széles körben használják a cukrászok, akik remekműveiket díszítik vele. Ezenkívül az eper számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és jó gyógyító hatással van az emberre.
Azok, akik kompromisszumok nélkül küzdenek a túlsúllyal, minden bizonnyal élvezni fogják, ha egy ilyen finomság szerepel az étlapon. A diétázó édesszájú kedvenc bogyójával felvidíthat, miközben nem szegi meg a bevett étrendet, és nem fél a plusz kalóriák és szénhidrátok felhalmozódásától.
Az ínyenc gyógyító tulajdonságai miatt csontbetegségek, ízületi gyulladások, ízületi gyulladások megelőzésében és kezelésében hasznos. Az orvosok azt tanácsolják a szamócának a porcok és szalagok megújítására és karbantartására, az ízületi folyadék minőségének javítására.
Az összes imádott gyümölcs elfogyasztása elősegíti a szervezet védő funkcióinak (immunitás) fokozását. A szakértők megjegyzik a növény jelentős antibakteriális, gyulladáscsökkentő és ödémaellenes tulajdonságait.
A bogyókban található anyagoknak köszönhetően megerősödik az erek fala és a szívizmok, javul a vérminőség, stabilizálódik a vérnyomás, mérséklődnek a depresszió és az idegi stressz tünetei. A vörös gyümölcsök hasznosak az onkológia, a vese- és bőrbetegségek, a vérszegénység megelőzésében.
Az eperpépnek vizelethajtó, choleretikus és hashajtó hatása is van. Az édes gyümölcsök javítják az emésztési folyamatot. A bogyókat széles körben használják a kozmetológiában.
Nem ajánlott az eper használata egyéni intoleranciában szenvedőknek. A bogyó ellenjavallt epekőbetegség súlyosbodása, gyomorfekély és bélbántalmak esetén.
Három éven aluli gyermekeknek édességet adni tilos.
A terhes és szoptató nőknek óvatosnak kell lenniük az eper fogyasztásakor.
Nem lenne felesleges emlékeztetni arra, hogy bármely termékkel való visszaélés, beleértve az epret, szintén nemkívánatos következményekkel járhat.
Ha finom bogyókat eszel, könnyen elveszítheted az uralmat magad felett, ezért emlékezned kell az intézkedésre.
