A dió egy finom és hihetetlenül egészséges termék, amely káliumot, magnéziumot, cinket és sok vitamint tartalmaz.
- Miért kell lefagyasztani a diót?
- Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a diót
Természetesen minden ínyence azt szeretné, ha a dió sokáig megőrizné jótékony hatását és aromáját.
A nem megfelelő tárolás azonban nem teszi lehetővé ilyen eredmény elérését.
Sokan a szekrényben vagy közvetlenül a konyhapulton hagynak egy zacskó diót. Ezt nem érdemes megtenni, különösen akkor, ha a terméket a következő napokban nem lehet enni.
A diót hűtőszekrényben kell tárolni. Vagy inkább a fagyasztóban.
Miért kell lefagyasztani a diót?
A fagyasztás garancia arra, hogy a termék hosszú ideig megőrzi hasznos tulajdonságait és élénk ízét.
Az alacsony hőmérsékleten történő tárolás nemcsak azt biztosítja, hogy a vitaminok és a fontos nyomelemek a dióban maradjanak, hanem megakadályozza a túlzott íz megjelenését is.
Így a fagyasztásnak köszönhetően a termék nem lesz keserű. És ez gyakran előfordul, ha a diót szekrényben vagy asztalon tárolják.
Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a diót
Először is, a terméket le kell héjazni. A magokat műanyag edénybe kell helyezni.
A tartályt szorosan le kell zárni: levegő nem juthat be.
A megtöltött edényt a fagyasztóba kell tenni. Most a termék biztosan nem romlik és nem lesz keserű.
A fagyasztóba küldés előtt a diót nem szabad termikusan feldolgozni. Csak nyers élelmiszer fagyasztható.