Miért kell felrázni a tojást főzés előtt: érdekes kulináris trükk

A tojás főzése egy nagyon egyszerű feladat, amelyet még egy gyerek is megbirkózik. Ennek ellenére a főzési folyamat nem vesz igénybe sok időt, és nem igényel komoly kulináris ismereteket.

De hogyan készítsük el a terméket úgy, hogy könnyen tisztítható és jobb ízű legyen?

Egy gasztronómiai hack meglepheti Önt.

A szakértők azt javasolják, hogy a tojásokat rázzuk fel, mielőtt forrásban lévő vízbe küldenék.

Tojás
Fotó: © Belnovosti

Egy ilyen egyszerű manipuláció egyenletesen osztja el a terméket a héjon belül, ami azt jelenti, hogy a főtt tojás íze gyengédebb és kellemesebb lesz.

Ráadásul később sokkal könnyebb lesz eltávolítani a héjat.

De ha attól tartanak, hogy a tojássárgája integritása megsérül egy ilyen eljárás során, akkor egy másikat is el lehet végezni.

Olvassa el továbbá:  Egy egyszerű trükkel a kelbimbó különösen finom lesz.

Ehhez tegye a tojást egy sima és kemény felületre, és csavarja meg többször. Ezt követően a terméket a serpenyőbe lehet küldeni.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche