Sok háziasszony halmoz fel élelmiszert későbbi felhasználásra, és inkább csak kenyérért és tejért megy el a boltba.
- Mennyi ideig tart a tojás?
- Hogyan lehet meghosszabbítani az eltarthatóságot
Az ünnepek előestéjén ez a szokás még hasznosabbnak tűnik, és mindezt a hosszú sorok miatt a pénztáraknál. Ezután már csak egy megoldandó probléma van hátra – a kellékanyagok hosszú távú megőrzése.
Annak érdekében, hogy ne törjön a feje ezen a problémán, csak olyan termékeket kell felhalmoznia, amelyek eltarthatósági ideje meghosszabbítható.
Mennyi ideig tart a tojás?
Mielőtt a terméket hűtőszekrénybe helyezné, érdeklődjön a megjelenés dátumáról és eredetéről. Az a tény, hogy a gyári és a tanyai tojásokat másként tárolják.
Három hét
A friss tojás hűtőszekrény nélkül, de 10 Celsius-foknál nem magasabb levegő hőmérsékletű helyiségben tárolható.
Három hónap
Ha a tojásokat azonnal hűtőbe teszed, akkor különösebb bonyodalmak nélkül három hónapig ott is maradnak, ha frissen vásárolták farmról.
Egy hónap
A boltban vásárolt tojásokat a legjobb, ha hűtőszekrényben tárolják egy hónapnál tovább.
Hogyan lehet meghosszabbítani az eltarthatóságot
De ha valóban szüksége van rá, meghosszabbíthatja ezt az időszakot.
Csak dörzsölje be a héjakat növényi olajjal, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi őket. Az olaj felvitele után képződő védőfóliának köszönhetően a tojás a szokásosnál tovább tart.