Most a legtöbb háziasszony aktívan részt vesz a téli betakarítás folyamatában, hogy a hideg évszakban mindig kéznél legyen egy finom csemege.
Néhány trükk azonban sokakat meglephet.
Például egyes háziasszonyok mustárral dolgozzák fel a konzervdobozok fedelét.
Mi ennek a trükknek az értelme
Azonnal érdemes megemlíteni, hogy olyan bankokról van szó, amelyeket már „használatba vett”, azaz megnyitott. Ha három literes üres edényekről beszélünk, akkor valószínűleg nem tudja azonnal használni őket, még akkor sem, ha nagy családja van.
Ebben az esetben mérlegelni kell a megfelelő tárolási lehetőségeket, hogy a savanyúság a lehető legtovább fogyasztásra alkalmas maradjon.
Ilyen esetekben a háziasszonyok lefedik a fedőt, konyhai ecsettel felkennek egy réteg közönséges mustárt, és lefedik az üveget.
Ezzel a megközelítéssel a savanyúság hosszú ideig kiváló minőségű marad, és nem tűnik el.
Másként is megteheti. Egy kis kanál mustárt küldhet az üvegbe. Érdemes megjegyezni, hogy a sóoldat még ízletesebb és pikánsabb lesz.