A bőséges sárgarépa betakarítás nem mindig kelt örömteli érzéseket a nyári lakosban. Valóban, hogyan örülhetsz annak, ha a telkedről összegyűjtött gyökérzöldségek keserű ízűek lettek?
A Belnovosti hálózati kiadvány szakértőjét, Anastasia Kovrizhnykh agronómust és tájtervezőt kérdeztük arról, hogy mi lehet az oka egy ilyen kellemetlen jelenségnek.
Kiderül, hogy néha az állandó heves esőzések miatt a zöldség felső része kint végzi.
Ugyanez történik, ha a sárgarépát nem domborítják le.
A napsugarak alatt a gyökérzöldség teteje megzöldül, és az egész sárgarépa megkeserül. Aggodalomra semmi ok – továbbra is biztonságos és fogyasztásra alkalmas.
Ez akkor is megfigyelhető, amikor a nyári lakos nem fordított kellő figyelmet a sárgarépaágyak öntözésére. Ebben az esetben a sárgarépa meglehetősen szárazon nő, és néha sok gyökere van.
A betakarítás késleltetése is károsíthatja a zöldség ízét, ezért ne hagyja túl sokáig a talajban.
És annak érdekében, hogy a betakarítás lédús és édes legyen, ne hagyja figyelmen kívül a műtrágyák – elsősorban a foszfor, a bór és a mangán – alkalmazását.
