Vizes és íztelen cukkiniből aligha lehet ínycsiklandó ételt készíteni.
Ezért minden nyári lakos megpróbálja elkerülni az ilyen gyümölcsök kialakulását.
Sok kertész biztos abban, hogy a cukkini víztartalmának oka a túlzott öntözés.
Általában azonban nem nagy mennyiségű nedvességről van szó. A zöldségek még akkor is ízetlenek lehetnek, ha a nyári lakos megfelelően öntözi a növényt.
A legtöbb esetben a cukkini vizesedik a nagy mennyiségű műtrágya miatt.
Milyen műtrágyákkal nem szabad túlzásba vinni
Egyes kertészek úgy vélik, hogy a cukkini nem nélkülözi a jelentős mennyiségű nitrogént tartalmazó vegyületet.
Érdemes azonban egy kicsit túlzásba vinni – és a zöldségek állapota jelentősen romlik.
A tény az, hogy a talajban lévő nitrogéntöbblet a nitrátok felhalmozódását okozza a zöldségekben. Ezenkívül a növény már nem ellenáll a betegségeknek.
Ezért jobb, ha nem kockáztat: tanácsos teljesen megtagadni az ásványi műtrágyák használatát.
Szerves trágya kijuttatásával bőséges cukkini termést érhet el.
