A gránátalmamag elfogyasztása után a megmaradt héjak leggyakrabban egyenesen a szemetesbe kerülnek.
A hozzáértő hostessek azonban nem szeretik az ilyen pazarlást.
Mégis – a gránátalma héja nagy mennyiségű C-vitamint, antioxidánsokat, zsírsavakat, flavonoidokat, ásványi anyagokat és egyéb értékes nyomelemeket tartalmaz.
Ahelyett, hogy egy értékes terméket jobbra-balra szórnánk, a héját közepes méretű szeletekre kell vágni és szárítani.
Ehhez a gránátalma maradványait sima felületre, például vágódeszkára kell helyezni, és néhány napig meleg helyen kell hagyni.
A fehér jumperek eltávolíthatók – semmi hasznuk.
Amikor a kéreg kiszárad, finom, és ami a legfontosabb, egészséges teát lehet belőle főzni.
Elég, ha a „főzetet” egy csészébe dobjuk, és forrásban lévő vizet öntünk rá. Fedjük le a bögrét csészealjjal, és hagyjuk állni 10 percig, így a kapott gyümölcsital savanyú ízű lesz, enyhe keserűséggel.
