A kávé és a tea népszerű tonik és aromás italok, amelyeket sokan élveznek.
Ugyanakkor nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen inni, hogy ne károsítsa az egészséget.
Ha az italt 90 fokos vízben készítik, akkor ez a nyelőcső nyálkahártyájának égési sérüléseit okozza, és többszörösen növeli az onkológia kialakulásának kockázatát.
Az Egyesült Királyságból származó orvosok még egy sor tanulmányt is végeztek a forró italok veszélyeinek bizonyítására.
Azt találták, hogy azoknál, akik nagyon forró kávét isznak, nagyobb valószínűséggel alakul ki nyelőcsőrák.
Az orvosok szerint a valószínűség 5,5-szeresére nőtt.
Arra kérik az orvosokat, hogy csak a főzéstől számított legalább öt perc elteltével fogyasszák a melegítő italt, amikor a hőmérséklet 60 fok és az alatt van.
A szakértők következtetéseit az International Journal of Cancer című folyóiratban tették közzé.
