A fokhagyma eperre ültetése sok kertész által népszerű technika.
- Egyik megfigyelés: öntözési problémák
- Második megfigyelés: műtrágyázási problémák
- Harmadik megfigyelés: gyökérkárosodás
A fokhagyma elűzi a kártevőket és gátolja a betegségek kialakulását a szamócán.
E két növény együtt ültetésével helyet takaríthat meg a kertben, miközben megfelelő termést kap.
Néhány nyári lakos azonban, miután egyszer kipróbálta ezt a kombinációt, örökre elhagyja.

Az alábbiakban bemutatjuk megfigyeléseiket, amelyek segítenek a kezdőknek, hogy tanuljanak mások tapasztalataiból a módszer hiányosságairól.
Egyik megfigyelés: öntözési problémák
Tavasszal és nyár elején minden jól megy – az epernek és a fokhagymának nedvességre van szüksége, így öntözni lehet. De közeledve a nyár közepéhez a helyzet megváltozik.
A fokhagyma az érési szakaszba lép, és ebben az időben nem szabad öntözni, mivel a fejek rothadni kezdenek, és nem tárolják jól.
Ugyanakkor a szamóca magához tér a termésből, és a következő év virágbimbóit rakják le. Ha javító fajta, akkor továbbra is gyümölcsöt hoz. A bogyós bokroknak bőséges öntözésre van szükségük. Fel kell áldozni valamit. Akár a fokhagyma, akár a leendő eperszüret.
Második megfigyelés: műtrágyázási problémák
Amíg az eper megköt és megtelnek bogyókkal, a fokhagyma aktívan növeszti zöld tömegét. Nitrogéntrágyázást igényel, a bogyós bokrok pedig káliumtrágyázást igényelnek. Ha az eper sok nitrogént kap ebben az időben, a bogyók kellemetlenül nőnek. Ha a fokhagyma kevés nitrogént kap, az befolyásolja a hozamot, mivel nem lesz képes jó leveleket termeszteni.
Amíg a fokhagyma az érési fázisba lép, nem csak itatni, hanem etetni is kell. Az epernek pedig jó takarmányozásra van szüksége, hiszen ez a kulcsa a jövő évi bőséges termésnek.
Harmadik megfigyelés: gyökérkárosodás
A nyár közepén eljött a fokhagyma betakarításának ideje. Nem lehet kihúzni, mivel a fejek rosszul tárolódnak ilyen tisztítás után. A gyökerek szorosan tapadnak a talajhoz, így kihúzáskor az alja megsérül, ami rontja az eltarthatóságot.
A fokhagymát lapáttal kell kiásni, ami az eper gyökereinek károsodásához vezet. És ebben az időszakban a lehető legtöbb tápanyagot kell felhalmoznia, és sok vizet kell kapnia. A gyökerek károsodása pedig megzavarja abszorpciós képességüket.
Ezen megfigyelések alapján megállapíthatjuk, hogy e két növény együtt ültetése jelentős hátrányokkal jár. Mikor folyamodhat ehhez a mezőgazdasági gyakorlathoz? Ha nem szán időt a műtrágyázásra és öntözésre, és a kert „magától nő”, ez a kombináció kiváló lehetőség lesz. Kezdetben az epret is kellő távolságra kell ültetni, hogy a sorok között elegendő hely maradjon a fokhagymának.
