A karfiol az egyik legtöbbet termesztett zöldség hazánkban. Termesztése azonban nem teljesen egyszerű. Ügyességre és tapasztalatra van szükség ahhoz, hogy ízletes, jó minőségű gyümölcsöt termesszünk. Ha tehát úgy találja, hogy a karfiolja nem virágzik, olvasson tovább, hogy megtudja, mi okozhatja a sikertelenséget, és hogyan javíthatja ki.
Saját karfiolt termeszteni nem könnyű. Számos buktató vár ránk. Például egy ígéretesnek tűnő rozetta nem fejlődik tovább úgy, ahogyan kellene. Ennek több oka is lehet.
Túl alacsony hőmérséklet
A karfiol azon növények közé tartozik, amelyek elbírják az alacsony hőmérsékletet, de nem hosszú távon. Ha a növényt -2 °C alatti hőmérsékletnek tesszük ki abban az időszakban, amikor már kialakult a rozetta, akkor elpusztul. A 7 °C körüli hőmérsékletet is elviseli, de nem túl sokáig. Ilyenkor csak néhány kisebb rozetta fejlődik ki.
A rozettákat a gyümölcsférgek pusztítják el
Ha úgy tűnik, hogy nem fogsz nagy, tömör karfiolfejeket betakarítani, akkor kártevő állhat a háttérben. A középhajtások szívét gyakran megtámadják a káposztagyümölcsféreg lárvái, ezért a növény csak oldalleveleket növeszt. Hasonlóképpen a madarak vagy a lárvák is gondoskodhattak a középső bimbókról.
Molibdénhiány a talajban
Egy másik ok, amiért a karfiol nem képez virágokat, a talajban lévő molibdén hiánya lehet. Ezért trágyázza a talajt Cererit-tel, amely tartalmazza ezt az elemet.
A karfiolvirágok megbarnulnak
A barnás színű virágszirmok (vagy a rajtuk lévő barnás foltok) a bórhiány jelei. Ez a probléma leginkább lúgos talajokon fordul elő. Vizsgálja meg a talaj pH-értékét, és szükség szerint adjon hozzá ként. Elegendő bórhoz használjon nyomelemeket tartalmazó műtrágyát.
A karfiol feje megsárgul
A „fáradt” sárgás karfiolfejek általában túl sok közvetlen napsütést jeleznek. Hogyan segíthetünk magunkon? A karfiol fehér tömegét takarjuk le a külső nagy levelekkel, és kössük össze őket, hogy megvédjük. Az ősszel termesztett karfiol általában nem küzd ezzel a problémával.
Nedvességhiány
A karfiol termesztésekor fontos, hogy a talaj megfelelő nedvességtartalmát már az ültetéstől kezdve fenntartsuk. A nedvességtartalomnak 75-80 % között kell lennie, amikor a rozetták kialakulnak. A magasabb vagy alacsonyabb páratartalom miatt a rozetták összezsugorodnak, torzulnak vagy rossz színűek lesznek. A rózsák hajlamosabbak a betegségekre és a rothadásra is.
Forrás,
