A tavaszig tárolt sárgarépa termés, ha nem kiszáradhat, de elrothadhat. Melyik a jobb e két rossz közül – nem lehet azonnal megmondani.
- sárgarépa rothad
- A sárgarépa kiszárad és megfonnyad
Nézzük meg, mi nehezíti meg a gyökérnövények termesztett termésének megmentését, még akkor is, ha minden normát és követelményt pontosan teljesítenek. Lehet, hogy valamit még mindig elfelejtettek?
sárgarépa rothad
Először is ez a termény nem megfelelő tárolásának problémája. Hibát követnek el még a zöldségválogatás pillanatában is, amikor a rothadásnak induló zöldségeket raktárba helyezik.
A betegség a gyökérnövények vereségével alakul ki. Lehet fehér, fekete vagy szürke rothadás, rhizoctoniosis és egyéb betegségek.
Ennek elkerülése érdekében ne feledje, mit nem tehet:
- éretlen, túlérett vagy túlhűtött gyökérnövények tárolása;
- puha, nedves és foltos zöldségeket tárolni;
- ugyanez vonatkozik a száraz és sötét tömítések vagy gödrök megjelenésére a zöldségeken;
- és a kellemetlen szagú zöldségek nem fognak sokáig hazudni.
Ezekben az esetekben a termés akár 80-85%-át is elveszítheti.
Ráadásul a sárgarépa rothadni fog, ha a növekedés során hiányzott belőle a kálium, az ágyásokat elöntötte a víz, és a betakarítás a fagyokig elhúzódott.
A sárgarépa kiszárad és megfonnyad
Ez gyakori probléma, de a rothadó sárgarépa hátterében nem olyan végzetes. Az ok az adattárban kialakult feltételekben rejlik.
Ennek oka lehet a nem megfelelő hőmérséklet és páratartalom, a szellőzés hiánya stb.
A leküzdhetetlen következmények közül az okot a nitrogén túladagolásában és az érési dátumok figyelmen kívül hagyásában kereshetjük.