Ha megsérti a zsír tárolási feltételeit, akkor az elhasználódhat.
A termék száraznak bizonyul, és a csúnya sárgás árnyalat miatt nem kapja meg a leginkább étvágygerjesztő megjelenést.
Ilyen helyzetben sok tapasztalatlan háziasszony úgy dönt, hogy kidobja az „elrontott” zsírt.
Ezt semmi esetre sem szabad megtenni, mert a termék nagyon alkalmas élelmiszerekre.
Csak egy bizonyos módon kell feldolgozni – és ízletes kiegészítést kap egy népszerű ételhez.
Mit kezdjünk a zsírral
A tapasztalt háziasszonyok a következőképpen járnak el: a feltekert zsírt húsdarálóval ledarálják.
A kapott masszát ravasz szakácsok egy üvegbe küldik. Ezt követően a megtöltött üvegedényt fedéllel le kell zárni és a hűtőszekrény polcára helyezni.
Egy ilyen étel a borscht adalékaként használható.
El kell távolítani az apróra vágott disznózsírt az üvegből, és hozzá kell adni egy kis fokhagymahéjat.
A kapott keverék elegáns kiegészítője a kész levesnek. A borscs hihetetlenül ízletes és sokkal kielégítőbb lesz.