Otthonra
Mire használhatod
Az avokádó az egyik legkülönlegesebb és leghasznosabb gyümölcs. Minden más gyümölcstől eltérően nagyon gazdag zsírban. Ez is sok rost forrása.
Alkalmas mindenféle sós ételhez, turmixhoz, szószhoz, pékáruhoz, hússal és zöldséges salátához, előételekhez, sőt desszertekhez is. Csodálatos, egészséges receptek készítésére használható, amelyek megérdemlik a figyelmet.
Az avokádónak nagy magja van, amit ki szoktunk dobni. Ez nagy hiba, mert sokféleképpen felhasználható, beleértve az étkezést is.
Így van – az avokádó magja ehető, kalciumban, magnéziumban és káliumban gazdag. Ezek az elemek megtalálhatók a legtöbb dióban, valamint az avokádóban.
Mire használhatod az avokádómagot? Miért ne dobnád ki?
Teát készítenek belőle
Az avokádómagot felforralhatja vízben, és a kapott teát melegen vagy hidegen ihatja. Az avokádómag tea ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Segít élénkíteni és hidratálni, emellett jótékony hatással van az emésztésre is.
Az avokádó ételek sötétedésének megakadályozására
Az avokádó magja egy nagyon értékes tulajdonsággal rendelkezik – megvédi az avokádót az oxidációtól. Tehát soha ne dobja ki.
Ha egy egész avokádót kétfelé vágunk, de csak az egyikre van szükségünk, a másikban hagyjuk a magot, fóliába csomagoljuk, és hűtőben tároljuk.
Meg fog lepődni, milyen friss lesz az avokádó másnap, amikor rád kerül a sor, hogy felhasználd a másik felét. Ha például guacamole-t készítesz, abban is van friss avokádó.
Annak érdekében, hogy a guacamole ne oxidálódjon és sötétedjen, egyszerűen tegye a diót az edénybe, és hűtse le.
Készíts magadnak testradírt
Az avokádó dió kedvenc természetes testradírod alapanyagává válhat. Turmixgéppel apró darabokra kell őket darálni, és hozzáadni kókuszolajat, illóolajat, cukrot, kávét, opcionálisan.
A keveréknek durvább állagúnak kell lennie, hogy képes legyen eltávolítani az elhalt hámsejteket és a lepedéket a bőrön.
Avokádó termesztésére
A dióból otthon is termeszthet avokádót. Úgy kell kikelni, hogy mindkét oldalán fogpiszkálóval megszúrjuk. Töltsön meg egy poharat vízzel. Rögzítse az anyát a csésze pereméhez a fogpiszkáló segítségével.
Félig enyhén érintenie kell a vizet, nem kell teljesen elmerülnie. Néhány hét múlva a dió kihajt. Ilyenkor érdemes cserépbe ültetni.
Fotó: iStock
