A szódabikarbóna és az ecet kombinációja elterjedt háztartási trükk lett mindenféle felület tisztítására, a foltok eltávolítására és még fertőtlenítésére is. Úgy tűnik, ennek a generációkon át öröklődő tippnek biztos helye van az otthonokban.
Valódi hatékonyságát és használatának lehetséges kockázatait azonban megkérdőjelezték a kémiai és egészségügyi szakértők, akik feltárták, hogy mi történik valójában, ha ezt a két összetevőt összekeverjük.
Mi történik, ha szódabikarbónát és ecetet keverünk?
Kémiai szempontból a szódabikarbóna, egy bázis, és az ecet, egy ecetsavtartalmú sav keveredése kémiai reakciót idéz elő, amelynek során víz, szén-dioxid (buborékok) és nátrium-acetát, egy só keletkezik. Ez a reakció, bár színes, nem rendelkezik jelentős tisztító tulajdonságokkal.
Amanda Morris, a Virginia Tech kémiai tanszékének docense szerint az eredmény az, amit ő „megdicsőített víznek” nevez. A jellegzetes buborékolás a szénsav képződésének köszönhető, amely egy nagyon instabil vegyület, amely gyorsan bomlik.
‘A buborékok mechanikus mozgása bizonyos esetekben segíthet a maradékok eltávolításában, de ha ezek eltűnnek, a keverék használhatatlan,’ magyarázta Morris a The Kitchn-nek adott interjújában. Sőt, a szódabikarbóna és az ecet együttes használata akár kontraproduktív is lehet, mivel semlegesítik egymás egyedi tulajdonságait.
Mire jó tehát a szódabikarbóna és az ecet?
Érdekes módon mindkét termék külön-külön hatékonyabb. Mind a szódabikarbónának, mind az ecetnek vannak gyakorlati alkalmazásai a tisztításban:
- Szódabikarbóna: lúgos jellege miatt hatékony a zsírmaradványok és szagok ellen. Vízben feloldva olyan paszta hozható létre, amely a felületek tisztítására alkalmas anélkül, hogy károsítaná azokat.
- Ecet: az ecetsav hatékonyan távolítja el a vízkőfoltokat és a kemény víz maradványait. A melegítés fokozza a hatását ezekben a feladatokban.
Ha azonban a cél a fertőtlenítés, akkor mindenképpen olyan speciális termékeket kell használni, amelyek ezt a funkciót ellátják, mert a szakértők szerint sem az ecetnek, sem a szódabikarbónának nincs bizonyítottan fertőtlenítő hatása.
Az ilyen népszerű keverékek egészségügyi kockázatai
Bár az ecet és a szódabikarbóna kombinálásával keletkező pezsgés ártalmatlannak tűnhet, a reakció zárt helyiségekben vagy kis edényekben történő végrehajtása kockázatos lehet. A szén-dioxid felhalmozódása kisebb robbanást okozhat, ha nem megfelelően kezeljük.
Ezenkívül a tárgyak ebben a keverékben való áztatása az ecet maró tulajdonságai miatt károsíthat bizonyos anyagokat, például műanyagokat vagy fémeket.
Egy másik népszerű kombináció a só és az ecet. Bár ezt is az atkák, a penész, a nedvesség és a kártevők, például a hangyák eltávolítására szolgáló megoldásként reklámozzák, a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy hatékonysága korántsem garantált. Amanda Morris arra is felhívja a figyelmet, hogy ez a keverék olyan kémiai vegyületeket hoz létre, amelyek nem rendelkeznek tisztító vagy fertőtlenítő tulajdonságokkal.
A keverék túlzott napi használata egészségügyi problémákat is okozhat. Az egészségügyi szakemberek szerint a hosszan tartó használat bőrirritációhoz és allergiás szövődményekhez vezethet, különösen az érzékeny egyéneknél.
Mi a legjobb stratégia a hatékony tisztításhoz?
A hatékony tisztítás legjobb stratégiája, ha kerüljük a házi készítésű kombinációkat, amelyek nem rendelkeznek bizonyítottan fertőtlenítő funkcióval – hitel Kép illusztráció Infobae
A hatékony tisztítás kulcsa a megfelelő termékek használata. Bár a szódabikarbóna hasznos lehet a zsír eltávolítására, az ecet pedig a vízkőfoltok elleni küzdelemben, a legjobb, ha elkerüljük a kettő kombinálását. Továbbá, mint már említettük, ha a cél a fertőtlenítés, akkor mindenképpen erre a célra minősített termékeket kell használni.
Továbbra is tartja magát az a mítosz, hogy ezek a házi készítésű keverékek csodatévőek, de a mögöttük álló tudomány megértése lehetővé teszi a megalapozottabb döntések meghozatalát. Végül, bár semmi rossz nincs az ilyen típusú termékek használatában, fontos ismerni a korlátaikat és a kockázataikat, mielőtt beépítenénk őket a napi tisztítási rutinba.