Miért nem tanácsolják a szakácsok a víz leeresztését a gombócfőzés után?

A vareniki egy ízletes és kielégítő étel, amelyet sok háziasszony saját maga készít, és leggyakrabban tejföllel szolgálják fel.

Egy félkész termék akkor is kiválóan spórol, ha nincs idő főzni, és gyorsan kell táplálni magát és családját.

De ha a töltelék burgonyából vagy gombából készül, akkor ne siessen leereszteni a vizet főzés után.

Egy jó háziasszony mégsem veszít semmit csak úgy.

Edény
Fotó: Pixabay

Az a tény, hogy egy ilyen folyadék kiváló komponens lesz egy finom szósz elkészítéséhez vacsorára.

Egy mély tálban csak 3 evőkanál paradicsompürét, egy teáskanál ecetet és cukrot keverjünk össze, célszerű kevés borsot és 2-3 gerezd fokhagyma levét hozzáadni.

Ha az összes hozzávalót alaposan összekevertük, hozzáadhatjuk a gombóc forralása után visszamaradt vizet.

A szósz főételhez való tálalásához elegendő mindössze 5 evőkanál húslevest.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche