Egészség és szépség
És miért érdemes gyakrabban fogyasztani
Az ősz a káposzta szezonja és ebben az értelemben jó megemlíteni a kelbimbót. Ugyanabba a keresztesvirágú családba tartozik, és ugyanolyan kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a fehér káposzta. Ezért jó odafigyelni rá, és rendszeresen beépíteni az étrendbe.
kelbimbó csodálatos táplálkozási és íztulajdonságai vannak, amelyek javítják az egészséget és segítenek megelőzni bizonyos állapotokat.
kelbimbó irigylésre méltó mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek között, valamint az ásványi anyagok vas, kalcium, kálium, mangán. A kelbimbó gazdag omega-3 zsírsavakban, kis mennyiségű fehérjében és hatalmas rostkészletben is.
Miért olyan jó a kelbimbó az egészségre?
Erősíti a csontokat
A kelbimbó kalciumban és káliumban nagyon gazdag. Ez a két ásványi anyag K-vitaminnal és mangánnal kombinálva erősebbé teszi a csontokat és növeli sűrűségüket.
Ez csökkenti a csontritkulás kockázatát és serkenti a csontsejtek megfelelő osztódását. A K-vitamin nélkülözhetetlen nyomelem a csontokhoz, valamint a vérsejtek szintéziséhez.
Csökkenti a rák kockázatát
A kelbimbó nagyon gazdag benne Az összes többi vitaminnal és ásványi anyaggal együtt harcolnak a sejtekben esetlegesen kialakuló rosszindulatú folyamatok ellen. Ez csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
A vércukorszint szabályozására
A kelbimbó jó a vércukorszint szabályozására, mert alacsony a szénhidráttartalma és magas a rosttartalma. Ez a kiváló kombináció megkönnyíti a vércukorszint szabályozását.
Stabil marad és éles ugrások nélkül, ami jelentősen javítja az inzulinreceptorok érzékenységét.
A koleszterin szabályozására
A rostok a koleszterinszint szabályozásában is fontosak. Ugyanez a kombináció és a cukrok kis mennyisége javítja a szervezet lipidprofilját. A kelbimbó rendszeres fogyasztása jó módszer a koleszterin- és trigliceridszint csökkentésére és szabályozására.
Felgyorsítja az anyagcserét
Ha rendszeresen teszel az asztalra kelbimbót, az hozzájárul az anyagcsere felgyorsulásához és megkönnyíti a fogyást.
A kelbimbó energiát és jóllakottságot ad a rost- és fehérje gazdag jelenlétének köszönhetően. Alacsony kalória- és cukortartalma, és ez a kombináció kulcsfontosságú a zsír olvasztásához.