Sok háziasszonynak nincs kétsége afelől, hogy a só és cukor tárolására szolgáló edények magukban a fűszereken kívül semmit sem tartalmazhatnak.
Ez azonban nem egészen igaz. Néha érdemes rizst tenni a sótartóba és a cukortartóba.
A gabonaféléknek nincs negatív hatása az ömlesztett összetevőkre. De az előnyök óriásiak lesznek.
Különös figyelmet kell fordítani erre a life hackre, ha a tárolóedényeket nem lehet száraz helyen tárolni.
Mit ad a rizs a cukornak és a sónak?
A gabonafélék szorbensként működnek: felszívják a felesleges nedvességet.
Ennek eredményeként a víz nem alakítja át a nátrium-kloridot vagy a kristálycukrot konyhai célokra alkalmatlan szilárd masszává.
Más szóval, a rizskomponens miatt a só és a cukor nem csomósodik össze.
A további „összetevőt” azonban helyesen kell elhelyezni. A rizs ne a fűszerek tetején legyen, hanem alatta.
Így először néhány szem rizst kell tenni egy sótartó vagy cukortartó aljára, és csak ezután adjunk hozzá nátrium-kloridot vagy kristálycukrot.