Miért romlik el a hagyma tárolás közben: fő okok

Sajnos a nyári lakos nem mindig tudja megőrizni a „vérrel és verejtékkel” megszerzett termést.

Tartalom
  • Thripsz
  • Szürke nyaki rothadás
  • Bakteriális rothadás

A tárolásra küldött zöldségek és gyümölcsök néha romlani kezdenek. Ez alól a hagyma sem kivétel.

Anastasia Kovrizhnykh, a Belnovosti online kiadvány szakértője, tudós, agronómus és tájtervező megnevezte a főbb okokat, amelyek miatt a hagyma használhatatlanná válik.

Thripsz

A tripszek élőhelye a talaj felső rétegei. Gyakran a hagymapikkely alá kerül.

Hagyma
Fotó: © Belnovosti

Ez a kártevő már 18 Celsius-fokon tombol. Ilyenkor a hagyma húsos pikkelyei ráncosodnak, ragacsosak, a hagymákon világos foltok jelennek meg.

Ebből a helyzetből a megváltás az, ha a termést mérsékelt hőmérsékleten, sötét helyen, jó szellőzéssel kell tárolni.

Szürke nyaki rothadás

Ez a gomba a termés betakarítása utáni levelek metszésekor kerülhet be a hagymába.

A betegséget a hagyma nyakán lévő nyomott foltokról lehet felismerni. A szürke nyaki rothadás elkerülése érdekében hagyjon hosszú nyakat, és a hagymát alaposan szárítsa meg tárolás előtt.

Bakteriális rothadás

Ez a fertőzés könnyen felismerhető kellemetlen szagáról. Ebben az esetben az izzó puhává válik.

A betegséget rovarok terjesztik. A fertőzés kockázatának minimalizálása érdekében a betakarított termést alaposan meg kell szárítani.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche