Néhány háziasszony tiltakozik, és meglepetten felvonja a szemöldökét: hogyan tárolható a vaj egy üveg vízben, és miért van rá szükség.
Kiderült, hogy a trükk nem csak azokban az esetekben segít, amikor nincs hűtőszekrény. A trükk célja a termék ízének javítása.
A ravaszságot már a szovjet időkben használták. Már akkor észrevették, hogy a vaj sokkal jobban megjelenik az ételekben, ha megsózzák.
De a hátránya az, hogy a nagy kristályok nem oldódnak fel és nem ropognak a fogakon. Ennek elkerülése érdekében az olajat másképpen tárolják.
A csomagolást eltávolítjuk, és a vajat egy üveg sós vízbe helyezzük. Miután egy ideig a folyadékban feküdt, a termék sós ízt kap. Ráadásul az olaj hűtés nélkül is jól eláll.
A trükk hátulütője az, hogy a háziasszonyok gyakran elfelejtik, ráadásul megsózzák az ételeket, ezért kiderül, hogy túlsózott.
Ezért fontos megjegyezni, hogy a vaj már sós, ezért amikor csökkentenie kell a nátrium-klorid használatát az étel fő részének elkészítésekor.