Szemléltető kép / Fotó forrása: Freepik
Tudod, hogy a pincérek miért tartják a kezüket a hátuk mögött?
A vendéglátó személyzet körében elterjedt az a szokás, hogy a kezét a háta mögött fogja. Ennek a gesztusnak az eredete az ókori Róma több mint 2000 éves történetében keresendő. De honnan ered ez a hagyomány?
Az ókori Róma idején a politikusok gyakran a riválisok által szervezett mérgező támadások áldozatai lettek. Emiatt a hatalmon lévők mindig bizonyos félelmet mutattak a külföldiekkel szemben, különösen, ha közvetlen élelmiszerhez jutottak – írja a . Biztonsági intézkedésként a mérgezés veszélyének elkerülése érdekében az időjárásjelzők egyik kezét (általában a jobb kezét) szabadon hagyták, míg a másikat megkötözve a hátuk mögött tartották.. Ez biztosította, hogy az ételt ne szennyezhessék be az esetleges gonosz cselekedetek.
Nyilvánvalóan manapság a luxuséttermekben már nem tartanak attól, hogy megmérgezik a pincér. A gesztus hagyománya azonban megmaradt. Ez a kézenfekvő megközelítés továbbra is a tisztelet és a rendelkezésre állás érzését közvetíti az ügyfelek felé.
Lásd még:
Szemléltető kép / Fotó forrása: Freepik
Legyen naprakész a legfrissebb hírekkel. Kövesse a DCNews-t és tovább
