A fahéj hozzáadása a kávéhoz nem csak javítja az ital ízét, hanem egészségügyi előnyökkel is jár, és segít a fogyásban.
Ha kávé, akkor nincs cukor.
Ahhoz, hogy a kávéból a lehető legnagyobb hasznot hozzuk, cukor vagy tejszín nélkül kell inni. Csak a tiszta kávé nem tartalmaz kalóriát, véd a szív- és érrendszeri betegségek kockázatától és segít a fogyásban. De a fekete kávé cukor nélkül nem mindenkinek való. Nem mindenki szereti az ital keserű ízét, és sokan különféle javítóanyagokhoz folyamodnak, amelyek tagadják ennek az italnak az előnyeit.
Fahéj egy csészében – az egészségért és a fogyásért.
Egy csipetnyi őrölt fahéj segít megédesíteni a keserűséget, és kellemes ízt kölcsönöz a keserű italnak. Ezenkívül a fahéj számos ásványi anyagot tartalmaz, például kalciumot, mangánt, káliumot, vasat és magnéziumot. Még ennek a fűszernek az aromája is feldobja a hangulatot és elősegíti az agyműködést. A fahéj olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintet, és segítenek enyhíteni a stresszt és az idegi feszültséget. A fűszer rostokban és antioxidánsokban is gazdag. Ha aromás kávét iszik fahéjjal, ne feledje, hogy a fahéj antibakteriális, gyulladáscsökkentő és vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
Ez a fűszer nagyon hasznos a koleszterin- és vércukorszint csökkentésében, a gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésében és a gyomor-bélrendszeri betegségek tüneteinek enyhítésében, az akut légúti fertőzések, valamint az ízületi fájdalmak kezelésében és megelőzésében. És a rossz lehelet megszüntetésére és a fejfájás enyhítésére is.
Ezen előnyök mellett a fahéj segít a túlsúly elleni küzdelemben. A fahéjas kávé rendszeres fogyasztása tisztítja és helyreállítja a vérképző folyamatokat, javítja az emésztést, segíti a fogyást, serkenti a zsírégetést. Megfigyelték, hogy a fahéj fogyasztása segít megszabadulni a hasi zsírtól, amit edzéssel nehéz korrigálni. Ha szeretné fokozni a kávé súlycsökkentő hatását, akkor a fahéj mellett gyömbért is tehet bele. Amellett, hogy felgyorsítja az anyagcserét, ez az infúzió az immunitást is erősíti, és melegítő hatással is bír.
Mennyi fahéjat adjunk a kávéhoz
Minden attól függ, hogy milyen formában használja.
- Ha rúd formájában van, akkor az egészet felhasználhatja, amíg az ital készül – nem lesz ideje túl sok ízt kiadni belőle. Az egészet bele lehet tenni egy pohár jeges kávéba vagy cappuccinóba.
- Ha 2-4 darab van darabos formában, akkor eggyel is meg lehet boldogulni, ha elég nagy.
- Darálva – minden 100 ml italhoz bőven elég egy negyed teáskanál, tehetünk kevesebbet is – egy kanál hegyére.
Fahéjas kávé receptek
Csak adjon hozzá fahéjat bármely kávérecepthez, és finom lesz. Elvileg egyetlen kávéitalt sem ront el, hacsak nem teszel hozzá túl sokat.
Azok számára, akik egyáltalán nem tudnak főzni, és nem tudják, hol kezdjenek egy adagot:
- 1,5 teáskanál őrölt kávé csúszda nélkül vagy csúszdával,
- 200 ml víz,
- cukor ízlés szerint,
- őrölt fahéjat egy kés vagy rúd hegyére.
Tegye az összes hozzávalót egy török ba, és tegye alacsony lángon. Óvatosan figyelje, amíg hab nem jelenik meg, vegye le a tűzről. Amikor a hab kissé alábbhagy, tegye vissza, és ismételje meg. Így háromszor forralja fel az italt (de ne forralja fel). Öntsük egy csészébe és élvezzük.
Olvassa el még: