Sokan kérdezik: miért csavarja be gipszbe néhány szakács az ujját?
Több oka is van annak, hogy a szakácsok miért folyamodnak ehhez a váratlan ujjtekerési trükkhöz.
Miért csavarja be az ujjait gipszbe
A leggyakoribb ok az lehet, hogy ez a módszer egyfajta védelem a vágások és az esetleges égési sérülések ellen, amikor forró étellel érintkezik.
A tapasz gátat képez a baktériumok élelmiszerrel való érintkezése ellen, mivel tisztán tartja a sebeket.
Egy másik okból kifolyólag a nagy iparágakban dolgozó szakácsok, akik folyamatosan érintkeznek késekkel és más éles eszközökkel, végül bőrkeményedést mutatnak az ujjaikon.
Az ujjak gipszbe csavarása segít megelőzni a hólyagok kialakulását és csökkenti a vágások kockázatát.
Bár a sebtapasz használata sebek és vágások elleni védelemként a konyhában nem a legjobb ötlet.
A tapasz nem esett át semmilyen feldolgozáson, és nem ajánlott olyan konyhában használni, ahol élelmiszerrel érintkezik.
Jobb védőkesztyűt használni.