A petyhüdt, „üres”, vizes retek teljes csalódás a nyári lakosok számára, akik illatos és lédús gyökérnövény termesztéséről álmodoztak.
Egy ilyen zöldségnek nincs egészségügyi előnye és nincs gasztronómiai élvezete. Egy előétel és egy retkes saláta kudarcra van ítélve.
Ha a probléma nem a fajtában van, akkor valószínűleg a gyökérnövény a fejlődési időszakban táplálkozási hiányt tapasztalt a bőséges öntözés hátterében.
A retek első ránézésre szerény zöldségnek tűnik, amely az elsők között kerül az asztalra. Ahhoz, hogy minden megfeleljen az elvárásoknak, a gyökérnövényt tápanyaggal kell ellátni.
A reteknek foszforra és káliumra van szükségük. Ezek a makrotápanyagok kulcsszerepet játszanak a gyümölcsképzésben.
A tapasztalt kertészek két fejtrágyát készítenek. Először a nitrogénen van a hangsúly, majd a foszforon és káliumon. Vagy készítenek komplex ásványi műtrágyát, amely mindent tartalmaz, ami a retekhez szükséges.
Ami a fajtát illeti, azokat kell választani, amelyek kis gyümölcsöt adnak. Lédúsabbak és ízesebbek.
