A fehér káposzta természetesen népszerűbb zöldség a nyaralókban, de a haladó kertészek egyre jobban odafigyelnek a pekingi káposztára.
- A növekedés nehézségei
- Utána nem lehet ültetni
- kalciumhiány
Egy ropogós zöldség magabiztosan elnyeri a nyári lakosok szeretetét, akik már megszerezték kedvenc receptjeiket.
A növekedés nehézségei
De nem minden kertésznek sikerül ezt a zöldséget termeszteni. A nyári lakosok gyakran szembesülnek egy problémával: egy szeszélyes növény bemegy a nyílba, és el kell felejtenie a lédús, ropogós káposztafejeket.
Sok oka van, de van egy fő. Minden a vetésforgóról szól.
Utána nem lehet ültetni
A pekingi káposzta színesen levelez, és nem köt le káposztafejet, ha előtte a kertben nőtt a keresztesvirágú családból származó zöldség. Például egy növényt nem lehet elültetni a következők után:
- vízitorma;
- rukkola;
- retek;
- brokkoli.
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy hagyma, paradicsom vagy uborka után ültessenek kínai kel.
kalciumhiány
A makrotápanyag-hiány miatt a káposzta nem köt le sűrű fejeket. A növénynek egyszerűen nincs ereje ehhez. Ezért a zöldséget szezononként legalább 1 alkalommal kalcium-nitráttal táplálják.
2 héttel a csírázás után a növényeket 30 g/10 liter víz oldattal öntözzük. A káposztát ritkítás után 2-3 nappal etetheti.
