A konyhai eszközökből egy ilyen elemet, mint egy tojásvágót, korábban talán minden konyhában lehetett látni.
Valamilyen oknál fogva a modern háziasszonyok méltatlanul megfeledkeztek a létezéséről, és azt hitték, hogy nem sokkal nehezebb a tojást késsel felaprítani.
És csak a főzésben tapasztalt „ászok” tudják, milyen előnyökkel járhat ez a kiegészítő.
Kiderült, hogy ezzel a készülékkel gyorsan fel lehet vágni a zöldségeket salátához.
Elég, ha egy főtt burgonyát, sárgarépát vagy répát helyez a tojásnak szánt mélyedésbe, és engedje le a kifeszített drótot, mert szép és takaros zöldségkockák jelennek meg előtted.
A tojásokat azonban a kulináris készségekben dolgozó profik nem tojásvágó segítségével, hanem lyukas burgonyanyomóval törik össze.
Fontos: minél gyakrabban és kisebb lyukak vannak a terméken, annál jobb.
Egyszerűen tegyünk egy főtt tojást egy vágódeszkára, és nyomjuk le burgonyanyomóval.