Miért zöld a piros paradicsom belülről: mit tegyünk vele és milyen előnyei vannak

Egyes paradicsommagok klorofillt tartalmaznak, a pigmentet, amely zöld árnyalatot ad nekik.

Ahogy a gyümölcs érik, a magok bézs színűvé válnak, de ha zöldek maradnak, akkor a paradicsom még nem érett belül.

Az ok, amiért a piros paradicsom belül zöld marad

A növekedés és fejlődés során fellépő stressz az egyik oka annak, hogy a paradicsom belül zöld marad.

Az extrém hőség, a hosszan tartó esőzések befolyásolhatják a paradicsom érését. Ebben az esetben a gyümölcsök nem kapnak teljes táplálékot, és ennek eredményeként a paradicsom magja zöld vagy fehéres színű marad, üregekkel és zöldes magokkal.

Az ilyen érdekességek elkerülése érdekében fontos a megfelelő páratartalom fenntartása a száraz időszakban.

Az elégtelen műtrágyázás, a kártevők további okai lehetnek annak, hogy a paradicsom belső felülete zöld marad.

A káliumhiány az úgynevezett foltos érést eredményez.

Mi a teendő a belül zöld piros paradicsommal?

Talán az ilyen paradicsomok fanyar ízűek lehetnek, nem túl lédúsak és cukrosak. Az ilyen gyümölcsöknek kicsit több időre van szükségük, hogy a munkalapon érjenek.

Ellenkező esetben használhatók, mint a zöld paradicsom, vagy sütve, szárítva otthon.