A csipkebogyó egészséges bogyó, amely még a legnépszerűbb citrommal is felveszi a versenyt.
- Hogyan válasszunk egészséges fajtát
- Ideje gyűjteni a csipkebogyót
- Hogyan kell gyűjteni
A C-vitaminon kívül azonban P-vitamint is tartalmaz, valamint rengeteg hasznos anyagot. A legfontosabb dolog a megfelelő fajták kiválasztása a tenyésztéshez és az érett gyümölcsök időben történő begyűjtése.
Hogyan válasszunk egészséges fajtát
A szakértők jelentése szerint a legtöbb C-vitamin azokban a növényekben található, amelyek csészelevelei előre „néznek”.
Ezenkívül azonnal kiválaszthatja az ültetésre alkalmas fajtákat. Érdemes tehát odafigyelni az „Alberta”, „Beggera”, „Vitaminny”, „Vorontsovsky-1”, „Globus”, „Russian-1”, „Rubin” és „Fedchenko” csipkebogyóra.
De érdemes megérteni, hogy a C-vitamin szintje a betakarítás időpontjától is függ.
Ideje gyűjteni a csipkebogyót
Az érett gyümölcsök sötétnarancssárga vagy vörös színűek, tapintásra kemények.
A gyűjtés időpontjáról nincs konkrét információ. Vannak, akik éretlen bogyókat szednek, mások megvárják az első fagyot, míg mások a fagy beállta előtt próbálják eltávolítani az érett gyümölcsöket.
Egyébként a népi naptár szerint a betakarítás időpontja Arina Rosepovnitsa – október 1-re esik, de a meghatározó feltétel a régió éghajlata.
A lényeg az, hogy ezek sűrű bogyók, romlás jelei nélkül.
Hogyan kell gyűjteni
Gyűjtheti őket farokkal vagy anélkül. Ami a szárítást illeti, a bogyókat hagyományosan nem mossák meg szárítás előtt, de ha szükség van rá, akkor szárítani kell.
