Mikor érdemes körtét betakarítani, hogy télen sokáig eltartható legyen?

A késői körtefajták bőséges betakarítása igazi gazdagság. A kezdők nem mindig tudják megőrizni az őszi és téli fajtákat.

A termény eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében tanulmányozni kell a gyűjtés és tárolás szabályait.

Milyen körtefajták a legjobbak tárolásra?

A téli körtefajták jó gyümölcstartóssággal rendelkeznek. A középkésői fajták 1-2 hónapig tárolhatók. Éretten kell összegyűjteni, így az eltarthatóság nem haladja meg a 4-5 hetet.

A késői fajták kiválóak a hosszú távú tárolásra. A gyümölcsök az első fagyok előtt érik el maximális méretüket. A teljes érési folyamat több hónapig is eltart. Ez az időszak a kiválasztott fajtától függ.

A következő körtefajták a legalkalmasabbak a hosszú távú tárolásra:

1. „Pavlovskaya”.
2. – Sanremi.
3. – Hosu.
4. „Szlovénia”.

Megfelelő körülmények biztosításával ezek a fajták egész télen tárolhatók. Nem romlanak meg, és megőrzik ízüket.

Mikor a legjobb idő a körte betakarítására?

A hosszú távú tárolás érdekében időben be kell gyűjteni. Az egyes fajták leírása jelzi azt az időszakot, amikor javasolt a betakarítás. Ha a gyümölcsök túlérettek, nem tartanak sokáig, és romlásnak indulnak. A körte túl korai szedése az íz elvesztését eredményezi. A gyümölcsök kissé szárazak lesznek, mivel a pépnek egyszerűen nincs ideje érni.

A tapasztalt kertészek tippjei segítenek az érettségi fok helyes meghatározásában:

• A körte akkor lesz ültetésre kész, ha a fán lévő gyümölcsök elérik jellegzetes méretüket és alakjukat.
• Egyes fajtáknál az érés jellegzetes jele, hogy a tövénél világosabb lesz a szár.
• A középérésű fajtákat akkor lehet betakarítani, amikor a szokásos dög között megjelennek a teljes értékű gyümölcsök.

Ezek az egyszerű szabályok segítenek a megfelelő időben történő betakarításban. Figyelembe kell azonban venni, hogy a gyümölcsérés sebességét az időjárási viszonyok befolyásolhatják.

A hosszú távú tároláshoz szükséges gyümölcsgyűjtés alapvető szabályai

A gyümölcsök hosszú távú tárolásra károsodás vagy betegség jelei nélkül küldhetők. A tapasztalt kertészek javasolják a fák állapotának figyelemmel kísérését és megfelelő gondozását.

Ezenkívül be kell tartania a körte tárolásra történő gyűjtésének szabályait:

1. A hosszú távú tároláshoz kézzel kell leszedni a gyümölcsöket. Óvatosan dobozokba helyezik, és papírral rétegezik, hogy megóvják őket a sérülésektől.
2. A gyümölcsöket csak száraz időben szabad leszedni a fáról.
3. A késői körtefajtákat nulla feletti hőmérsékleten el kell távolítani a fáról.
4. A körtét a farokkal együtt érdemes szedni, mert ez megnöveli az eltarthatóságot.
5. A körte természetes viaszos bevonattal rendelkezik, amelyet nem szabad eltávolítani.
6. A betakarítási folyamat során meg kell tartani az ágakat, hogy ne törjenek el.
7. A károk elkerülése érdekében a terményt műanyag vödrökbe kell gyűjtenie, és minden réteget papírral le kell fednie.

A betakarítás után megkezdheti a válogatást. A hosszú távú tároláshoz ajánlott a közepes méretű gyümölcsöket sérülés nélkül hagyni.