Mikor kell begyűjteni a paradicsomot: olyan ajánlások, amelyek meglepnek

Mi a nehéz a paradicsomszedésben? Sokak számára úgy tűnik, hogy be kell szedni őket, amint a gyümölcsök megpirulnak. Ez minden?

A gyűjteménynek számos olyan jellemzője van, amelyeket figyelembe kell venni.

Mikor kell paradicsomot szedni

Nem létezhetnek univerzális kifejezések, még akkor sem, ha egy jól ismert fajtáról beszélünk. Számos tényező befolyásolja az érési időt:

1. éghajlati zóna.
2. Változatos paradicsom.
3. Növekedési feltételek.
4. A mezőgazdasági gyakorlat betartása.
5. Műtrágyák kijuttatása.

Csak a pirosra fókuszálni hülyeség. Például vannak olyan paradicsomfajták, amelyek megpirulnak, de még 10 napig kell érniük. Az egyetlen lehetőség a paradicsom szelektív válogatása, színének és ízének ellenőrzése.

Mikor szüreteljük a paradicsomot

A paradicsomgyűjtéssel nem érdemes húzni, mert a termés jelentős részét elveszíthetjük. A paradicsom augusztusban érik, de ez a hónap nem nevezhető kedvezőnek. Számos negatív tényező van:

• hideg betörés és hirtelen változások;
• esős időjárás;
• bőséges harmat.

Ha pedig a kinti hőmérséklet +13 fok alá csökken, azonnal el kell kezdeni a szedést, még akkor is, ha a gyümölcsök még nem érettek. Ha ez nem történik meg, a paradicsom egyszerűen elfeketedik, vagy gombás betegségek kezdenek kifejlődni rajtuk.

Paradicsomszedés szabályai

A tapasztalt nyári lakosok fő ajánlásai közé tartoznak a következők:

1. A paradicsomot óvatosan kell leszedni, és puha felületre kell helyezni.
2. Gyűjteményhez jobb a napos időt választani.
3. Ha sokáig esett az eső, akkor nem szabad rohanni, ebben az időszakban elkezdenek felhalmozni magukban a felesleges nedvességet. Az esőzések után azonban megjelenhetnek gombás betegségek, amelyek komoly károkat okoznak. Fontos az állapot szoros figyelemmel kísérése.
4. Gyűjtheti a még nem érett paradicsomot, mivel van érési technológia.
5. A paradicsom mechanikai sérülése jelentősen csökkenti az eltarthatóságát.

A betakarított paradicsom tárolásának szabályai

A betakarított paradicsom tárolásának számos jellemzője van:

• ha a paradicsom teljesen érett, jobb azonnal betakarítani vagy elfogyasztani;
• több mint 5 napig hűtőszekrény nélkül, a paradicsomot nem szabad tárolni;
• ha az érett paradicsomot fűrészporral szórja meg, a rothadás megelőzhető;
• az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében minden paradicsomot becsomagolhat egy újságpapírral vagy szalvétával. Ez a technika segít fenntartani az optimális páratartalmat.

Az érlelés csak száraz, jól szellőző helyiségben történhet. A hőmérséklet nem haladhatja meg a +18 fokot. És ha nedvesség van a szobában, nagy a valószínűsége a gombás betegségek kialakulásának.

Amit nem szabad elfelejteni

A paradicsomgyűjtés megkezdésekor érdemes megismerkedni a fajta jellemzőivel. Általában sok nyári lakos nem is olvassa el a fő jellemzőket. Például vannak olyan fajták, amelyeknek a betakarítás után kell beérniük.

Fontos az integrált megközelítés és a tárolási és gyűjtési folyamatok teljes megértése. A megszerzett információk minden bizonnyal hasznosak lesznek a paradicsom további termesztéséhez a helyszínen.

Fotó: Pixabay