Valahol július közepén minden kertész elkezd gondolkodni azon, hogy ideje lenne-e betakarítani a tél előtt elültetett fokhagymát.
- Mikor kell takarítani
- Első út
- Második út
Tehát lehetetlen azonnal válaszolni erre a kérdésre pusztán az ültetési dátum alapján. Vannak más tényezők is, amelyeket figyelembe kell venni.
Megmondjuk, mikor kell betakarítani az első fokhagymatermést.
A téli fokhagyma átlagosan egy hónappal gyorsabban érik, de nem kell sietni.

Mikor kell takarítani
Van, aki július elején próbálja ásni az őszi fokhagymát, van, aki még nyár közepén is óvatosan néz rá.
Mindkét esetben nem szabad egyszerre kiásni az egész ültetést, de jobb, ha a nyilak állapotára összpontosít.
Első út
Ne felejtsen el hagyni magonként 1-2 nyilat.
Megmondják, mikor kezdheti el kockázat nélkül a betakarítást.
Az érettség legbiztosabb jele a teljesen kiegyenesedett nyilak és a kinyíló maghüvelyek.
Második út
Gyakorlatias emberek, akik inkább hisznek a tényekben, ássanak egy fej fokhagymát.
Miután szemmel meghatározta érettségét, meghozhatja a végső döntést.
A fokhagymafej érettségének jelei a következők:
- a gyökerek szürkék;
- fej szegfűszegre osztva;
- 2-3 sűrű pikkely a szegfűszegen.
Ebben az esetben a fokhagymát az egész ágyban lehet ásni.
Ezt jobb napsütéses napon megtenni, hogy a betakarítás után a fokhagyma közvetlenül a kertben száradjon.
Nagyon meleg időben a termést legalább kartonpapírral le kell takarni.
Ha erős az eső, akkor jobb, ha nem késlelteti a betakarítást, hanem a termést lombkorona alatt szárítja.