Sok háziasszony gondolkodik azon, hogy mikor kell sózni a burgonyát főzés közben.
Valamilyen oknál fogva a legtöbben úgy gondolják, hogy már az elején kell sózni, de ez tévedés.
Megmondjuk, mikor sózzuk a burgonyát főzés közben, hogy ne főjön puhára.
Mikor sózzuk a főtt burgonyát
Ha a burgonyával egyidejűleg sót adunk a hideg vízhez, túl sósnak bizonyulhat, és puhára főzheti.
A tapasztalt sós burgonyát vagy közvetlenül forrásban lévő víz után, vagy öt-hét perc múlva főzi meg.
Így a burgonya nem sül át, és megtartja tökéletes alakját.
