Fokhagyma egy évelő növényfajta, amely nemcsak ízéről, hanem ízéről is ismert pozitív hatással van az egészségre és az immunitásra.
Ha Ön fokhagymatermesztő, nálunk megtalálja néhány hasznos tanácsami segíthet.
Hogyan ültessük a fokhagymát és hogyan gondozzuk megfelelően, hogy élvezze gazdag termés?
Kövesse a portál ajánlásait.
Tavaszi és téli fokhagyma
A fokhagyma olyan növény, amelyet főként a fűszerezés a konyhában.
A fokhagyma tulajdonságai predesztinálták, hogy a konyhában legyen gyakorlatilag pótolhatatlan.
Ezen kívül nagyon hasznos az egészségre istámogatja az immunitást, segít a megfázás elleni küzdelemben, baktériumölő, vírus- és gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik, jótékony hatással van az erek és a bőr állapotára is.
A fokhagyma termesztése egyáltalán nem nehéz, és két alapvető fajtára osztjuk – tél és tavasz.
Az őszi és tavaszi fokhagyma ugyanaz a növény, de különböző évszakokban ültetikés ezért különböznek a vegetációs időszak, a méret és a fejek színe tekintetében is.
A téli fokhagymát ősszel, a tavaszi fokhagymát tavasszal ültetikaz ősszel ültetett növényekkel nagyobb fejeket hoznak.
Fokhagyma ültetése fajtától függően
A téli fokhagyma termesztése nem nehéz.
Ennek azonban meg kell felelnie néhány szabályt.
A téli fokhagymát a legjobb ültetni október közepénde vannak, akik novemberig várnak, mások pedig szeptember végén kezdik.
Sok függ az időjárástól, mert a legfontosabb, hogy a növény az első fagy előtt kiküldje a gyökereit.
Azonban ne nőjenek túl sokat, hogy ne fagyjanak meg.
A téli fokhagyma termesztésére kell őket kiválasztani nagy egészséges fejek.
Az erős növekedésnek köszönhetően a téli fajták beszerezhetők nagyobb hozam.
A termesztéshez azonban szükséges megfelelően előkészíti a talajt.
A téli fokhagymának termékeny, levegős talajra van szüksége magas humusztartalommal.
Ez egy évelő növény, amely jól tűri az alacsony hőmérsékletet és menedék nélkül áttelelhet a földben.
A téli fokhagyma a legjobban olyan helyeken termeszthető, ahol korábban a következő növények nőttek:
- Fejes káposzta
- karfiol
- retek
- fehér retek
- uborka
- tök
- bab
- paradicsom
- egy répa
- céklát
Előveteménynek ajánlott növények.
Tavaszi fokhagyma rövid növekedési időszak jellemzi.
Vegetációja kb 120 nap.
Tavasszal ültetjük, amit kézzel, vagy speciális fokhagymaültető segítségével végezhetünk.
A tavaszi fokhagymát – ahogy a neve is sugallja – ebben az évszakban ültetik.
E zöldségek tavaszi ültetése előtt trágyázzuk ősszel a talajt tanyatrágyával 40 t/ha dózisban.
Nehéz talaj esetén érdemes megvárni a tavaszi fokhagyma ültetését 2-3 év.
Ha a talaj könnyű, a trágya kijuttatását követő első évben fokhagymát ültethet.
Mikor és hogyan ültessük a fokhagymát?
A fokhagyma ültetésének két időpontja van.
Mikor ültessünk téli fokhagymát?
A téli fokhagymát ősszel ültetik – október közepétől november közepéig.
Begyűjtése kb 3-4 héttel korábban, mint a tavaszi fokhagyma.
Téli fokhagymát mindenki sorába ültetnek 20-30 cm.
A hüvelyeket mélyen az ásott talajba kell helyezni 5-8 cm.
Tároljuk őket szélesebb rész lefelétartva a hüvelyek közötti távolságot 7-10 cm.
Az első levelek már februárban megjelennek a növényen és ha meleg a tél, még januárban is láthatóak.
Körülbelül egy fej van 6-10 nagy hüvely.
Mikor ültessük a tavaszi fokhagymát?
A legjobb idő az március végén vagy április elején.
Lazítsa meg a talajt, majd készítsen bele barázdákat ültessük el a fokhagymagerezdeket körülbelül 3 cm mélyre.
A legjobb, ha a hüvelyeket közvetlenül az ültetés előtt leválasztjuk a fejről, hogy ne száradjanak ki.
A sorok közötti távolságnak is körülbelül 20-25 cm-nek kell lennie és az egymást követő csapok közötti távolság kb 7 cm.
Hogyan lehet a fokhagyma fejét minél nagyobbra nőni?
Először is érdemes megbizonyosodni arról, hogy a növény rendelkezik a megfelelő termesztési feltételeket.
Ne felejtsük el a következőket:
- Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, amíg a fokhagyma nő. Ezért elengedhetetlen a rendszeres öntözés.
- A növekvő fokhagyma körüli talajt gyomtalanítani kell.
- A fokhagymának termékeny talajra van szüksége, ezért érdemes előre komposztot adni az ültetési helyre.
- A virágok eltávolítása rendkívül fontos. A virágbimbót akkor kell leszedni, amikor a hajtás több centiméteres. Csak eltörhetjük vagy levághatjuk. Az öntet hatására a fokhagymafejek akár kétszer akkorák lesznek, mintha a virágzatot a növényen hagynák.
Kövesse ezeket a tippeket, és már alig várhatja gazdag fokhagyma termés.
Azt azonban emlékezni kell arra a fokhagymafejek mérete elsősorban a kiválasztott fajtól és fajtától függ.
Sok szerencsét!
