Készítsd elő a kertészkesztyűdet és csatlakozz hozzánk. Mai cikkünkben eláruljuk, mikor van itt az ideje a retek szedésének, és mikor érdemes elvetni. Győződj meg róla, hogy a reteked a legegészségesebb és legízletesebb messze földön!
Lépjünk be a retek világába – azokba a kis, kerek, piros golyókba, amelyek lédús ropogást adnak salátáinknak. Tudta, hogy a retek gondozása kíméletes megközelítést és különleges időzítést igényel? Nézzük meg közelebbről.
Egy recept, amely minden éttermi étkezést túlél, csak néhány retek kell hozzá!
Mikor szedjünk retket?
A retek termesztésének fontos része a szedés. Tépkedés nélkül a reteknek nem lesz elég helyük a növekedéshez. A gyomlálás ideális időpontja az, amikor a palánták körülbelül 5 cm magasak. Kegyetlenségnek tűnhet, ha csak úgy kihúzunk néhány növényt, és kidobjuk, de sajnos nem nélkülözhetjük. Ez az egyetlen módja annak, hogy a többieknek elegendő helyet biztosítsunk.
Mikor vethetünk retket a szabadba?
igazi dinamó a zöldségek között, rövid tenyészideje és erős hidegtűrése miatt. Vigyázzunk azonban a trükkös tavaszi fagyokkal – ezek nagyon meg tudják keseríteni a dolgát. Ha meleg üvegházzal rendelkezik, már februárban elkezdheti a korai fajták vetését, így március második felében már betakaríthatja őket. Hidegházban március közepén vetheti őket. Ha inkább közvetlenül az ágyásba, laza talajba vetné, az optimális időszak márciustól június közepéig tart, 10-15 cm-es sortávolsággal. Az őszi betakarításhoz augusztus közepétől szeptember közepéig kezdje el a magok vetését. A retket a nyári hónapokban általában nem érdemes vetni, bár nedvesebb, félárnyékos helyen és gyakoribb öntözés mellett még jól fejlődhet.
Ne feledje, hogy a retket rendszeresen és fokozatosan kell betakarítani, ahogy megfelelő méretűre nő. A túl nagyra nőtt retek elveszítheti zamatosságát és fásodhat. A friss retek folyamatos ellátásának fenntartása érdekében 2 hetente ajánlott vetni.
Röviden, a retek termesztése olyan, mint egy tánc – ismerni kell a megfelelő lépéseket és időzítést. De ha egyszer a kezedben lesz a saját eljárásod, rá fogsz jönni, hogy minden erőfeszítés megérte.
Forrás:, almanac.com