A csírák vagy más néven mikrozöldek azok a magvak, amelyek az első csírát termelték.
Lehet, hogy bármelyik nagy szupermarketben vásárolhat hasonló terméket, de sokkal jobb, ha otthon termeszti.
Ráadásul ezt egyáltalán nem nehéz megtenni.
Az első dolog az ilyen célokra termeszthető magvak „kinyerése”. Ezek közé tartozik az olyan növények vetőanyaga, mint a búza, zab, bab, mungóbab, csicseriborsó, máriatövis stb.
Amikor a magok a kezedben vannak, először próbáld ki magad „csírázóként” 1-2 evőkanál szemen.
Alaposan öblítse le a megadott mennyiségű magot vagy gabonaféléket, majd tegye át egy tégelybe, és töltse fel a tartályt szobahőmérsékletű ivóvízzel. A víznek 2-3-szor többnek kell lennie, mint a csíráztatáshoz szükséges alapanyagoknak.
A legjobb, ha ezt az eljárást estére hagyja, mivel az áztatás 8-12 óráig tart.
Fedje le az üveget több rétegben összehajtott gézzel, és rögzítse a szövetet a nyakhoz egy rugalmas szalaggal.
Reggel engedjük le a vizet, és öblítsük le újra a magokat vízben, majd terítsük ki a szemeket egy tányérra, és fedjük le gézzel. Folytassa a magvak szitán vagy szűrőedényen való átöblítését naponta legalább kétszer, és időnként permetezze meg vízzel a sajtkendőt egy spray-palackból.
Átlagosan 1-5 nap kell a palánták megszerzéséhez.