Miért érintett a Covid-19 egyes embereket sokkal súlyosabban, mint másokat? Erre a kérdésre több válasz is lehetséges. Christoph Wilhelm és Christian Bode a Bonni Egyetemről úgy gondolják, hogy találtak egyet.
Christian Bode a Bonni Egyetemi Kórház intenzív osztályának orvosa, és már a járvány kezdetén elkezdte kezelni azokat a betegeket, akiknek a Covid-19 betegsége rendkívül súlyos.
Nem figyelte azonban meg a citokinvihart, amelyet gyakran a betegség súlyos formáinak okozójaként emlegetnek – az immunrendszer túlzott reakcióját, amely sok gyulladáshoz vezet a szervezetben. Biztosan van más magyarázat is a betegség súlyos, gyakran végzetes lefolyására.
Ezért Bode Christoph Wilhelm immunológussal együtt dolgozott egy tanulmányon, amely összehasonlította a Covid- és az influenzás betegek anyagcseréjében bekövetkezett változásokat.
Munkájuk során a két tudós felfedezett egy különbséget, amely úgy tűnik, óriási hatással van az immunrendszer betegségekkel szembeni leküzdésére.
A népi gyógyászat ajánlásai aranyér kezelésére
A ketontestek, mint energiaforrás
Bárki, aki valóban beteg volt, ismeri ezt a tünetet – nincs étvágy. Eleinte ez nem probléma, mert az emberi szervezetnek van egy terve. Ha nem eszünk semmit, vagy nagyon keveset eszünk, és így nincs elegendő szénhidrát, mint a szervezet energiaforrása, az anyagcsere beáll.
„A gyulladásos reakció mindig sok energiát emészt fel, aminek valahonnan származnia kell” – magyarázza Christoph Wilhelm.
Ezért amikor éhes vagy, a tested elkezd zsírt égetni. Ily módon az ún ketontestek, amelyek annyira gazdagok energiában, hogy pótolják a hiányzó szénhidrátokat. Az egyik ilyen ketontest a béta-hidroxi-butirát (BHB).
A tudósok azt találták, hogy az influenzás betegek nagy mennyiségű ketontestet halmoznak fel. A Covid-19-ben szenvedő betegeknél azonban nem figyeltek meg ilyesmit.
Kutatásuk során a tudósok megállapították, hogy a hiányzó ketontestek nyilvánvalóan közvetlenül befolyásolják az immunrendszer állapotát – és így határozzák meg a betegség súlyosságát.
Mind a gyilkos T-sejtek, mind a segítő T-sejtek, az immunrendszer két fő összetevője, a kimerültség jeleit mutatják a Covid-19-ben szenvedőkben – nyilvánvalóan azért, mert hiányoznak a ketontestek energiaforrásként.
A diéta kulcsfontosságú lehet
Wilhelm és Bode továbbra sem tud válaszolni arra a kérdésre, hogy miért nem emelkedik eléggé a ketonszint a Covid-19-ben szenvedő betegeknél, és miért bénítja meg az immunrendszert. Számos hipotézisük van azonban: ez összefüggésben lehet az érintettek fertőzés előtti tápláltsági állapotával.
Hans Hauner dietetikus, a Müncheni Műszaki Egyetem Táplálkozási Orvostudományi Tanszékének igazgatója tudja, hogy a táplálkozás milyen nagy hatással van az immunrendszerre és ennek megfelelően a betegségek lefolyására.
Prof. Dr. Chavdar Slavov: A pénisz torzulása gyakran vezet merevedési zavarokhoz
„Az étrend nagy szerepet játszik a betegségekben és a fertőzésekben” – mondja. „Nagy tanulmányokból, különösen Angliából tudjuk, hogy a túlsúlyos vagy elhízott emberek mindig rosszabbul járnak a Covid-19-el. Mind a szövődmények aránya, mind a halálozás jelentősen magasabb volt.”
Mennyire előnyös a ketogén diéta?
A táplálkozási szakember nagyon izgalmasnak találja bonni kollégái munkáját, hiszen az orvostudomány egy krónikusan elhanyagolt részét helyezi előtérbe: az, hogy mit eszünk és mit nem eszünk, egészen konkrét következményekkel járhat egészségünkre nézve. Az étel azonban nemcsak megbetegít, hanem meg is véd, sőt meg is gyógyít.
Christoph Wilhelm és Christian Bode egereken végez teszteket. A gyenge és kimerült immunsejtek helyreállnak, ha elegendő ketontesttel látják el őket. Például egy nagyon zsír- és alacsony szénhidráttartalmú étrend szándékos megváltoztatásával.
Más néven keto diéta. Az így táplált állatok kigyógyultak a SARS-CoV-2-ből, és mortalitásuk szignifikánsan csökkent a kontrollcsoporthoz képest.
Mit tartalmaz az egészséges táplálkozás?
Mindhárom szakértő azonban azt tanácsolja, hogy ne kísérletezzen egyedül a ketogén diétával. Nem szükséges. „Az egészséges növényi alapú étrend kevés hússal a legjobb védekezés a fertőző betegségek ellen is” – mondja Hauner táplálkozási szakértő. A zöldségek sok olyan mikrotápanyagot tartalmaznak, amelyekre az immunrendszernek a lehető legteljesebb körű működéséhez szüksége van.
Gyulladáscsökkentő hatásúak az Omega-3 zsírsavak, amelyek a halakban, de a repcében és más növényi olajokban is megtalálhatók. Másrészt a húsban lévő zsírsavak elősegítik a gyulladást.
Természetesen a legjobb diétával sem lehet megelőzni a fertőzést – mutat rá Hauner. További vizsgálatra szorul az a kérdés, hogy a Covid-19 akut fertőzése esetén az emberi test kezelhető-e ketontestek segítségével, valamint a bonni tudósok egerei.
Bode intenzív osztályos orvos és Wilhelm immunológus már dolgoznak a további vizsgálatokon.
