Rendkívül nehéz ellenállni a káposzta tekercsnek, mivel az étel aromák és ízek kombinációjával „megveszteget”.
A tökéletességnek azonban nincs határa, ezért a háziasszonyok igyekeznek különféle módszereket találni, amelyek segítségével még ízletesebbé tehető ez a méltó étel.
Mint kiderült, van egy hihetetlenül egyszerű trükk, aminek köszönhetően a káposzta tekercsből igazi kulináris remekmű lesz.
Milyen titkot kell tudniuk a háziasszonyoknak?
Ha kellemes ízt szeretne adni a káposzta tekercseinek további összetevők és szükségtelen bonyodalmak bevezetése nélkül, akkor meg kell tanulnia egy titkos módszert.
Annak érdekében, hogy az étel ízletesebb legyen, először meg kell sütni. Ezzel beindul a karamellizálási folyamat. A káposzta tekercs úgy fog kinézni, mintha egy étteremben főzték volna.
Az edényt is megfelelően meg kell sütni. Melegítsük elő a serpenyőt, öntsünk bele egy kis növényi olajat, és küldjük el a káposzta tekercseit. Nincs szükség fedő használatára.
Miután minden káposzta tekercsnek mindkét oldalán jellegzetes kéreg van, megkezdheti a párolási folyamatot.
